День экологических знаний
Как сказал Гиппократ, мы есть то, что мы едим.
Технологии достигли таких размахов, что многие продукты питания стали изготавливаться из искусственных материалов. Плюс к этому наша постоянная спешка, когда о режиме принятия пищи говорить не приходится, а употребление в пищу фастфуда стало привычной нормой. Отсюда и лишний вес, и преждевременное старение, и сокращение продолжительности жизни. Именно поэтому мы говорим об экологии в применении к нашему питанию. Высказывание о том, что пища может сделать человека больным, стало особенно актуальным.
Как же нужно питаться, чтобы сохранить не только своё здоровье, но и жизнь?
