День экологических знаний
Как сказал Гиппократ, мы есть то, что мы едим.
Технологии достигли таких размахов, что многие продукты питания стали изготавливаться из искусственных материалов. Плюс к этому наша постоянная спешка, когда о режиме принятия пищи говорить не приходится, а употребление в пищу фастфуда стало привычной нормой. Отсюда и лишний вес, и преждевременное старение, и сокращение продолжительности жизни. Именно поэтому мы говорим об экологии в применении к нашему питанию. Высказывание о том, что пища может сделать человека больным, стало особенно актуальным.
Как же нужно питаться, чтобы сохранить не только своё здоровье, но и жизнь?
Ответ на этот вопрос вы найдёте в книгах, представленных в виртуальном обзоре "Экология питания":
Книги, представленные на виртуальной выставке можно найти
в Библиотеке Здоровья по адресу:
г. Губкин, Спортивный проезд, дом 3 , СК "Горняк", 2 этаж
Несколько правил здорового питания для всех:
- Ешьте малыми порциями три раза в день плюс 2–3 «перекуса». (Объем желудка – пол-литра. Сколько еды поместится в пол-литровой баночке?)
- Ешьте сырую пищу. Если варёную, то варить недолго.
- Употребляйте салаты, орехи, каши, супы, кисломолочные продукты. Но белки и углеводы принимать в пищу одновременно не стоит. Чем меньше компонентов в еде, тем лучше для желудка и самочувствия.
- В первой половине дня лучше есть мясную пищу, во второй – растительную и молочную. Такое распределение связано с особенностями работы печени: с утра она работает более активно.
- Пейте 8–10 стаканов жидкости в день. Остальную жидкость мы получаем с едой. А всего её должно поступать в организм до двух с половиной литров в сутки.
- Пейте чистую воду, чай – зелёный, а также – имбирный (если нет противопоказаний). Не пейте во время еды.
- Фрукты принимайте в пищу между приёмами пищи.
- Ешьте только свежую еду, только что приготовленную.
- Запомните, какие продукты являются друзьями здоровья, а какие – врагами. С друзьями – дружите, а врагов – постарайтесь исключить из меню или свести к минимуму.
Будьте здоровы!
Комментариев нет:
Отправить комментарий